CHARLES DESSINで一番売り上げが大きいのはケア
CHARLES DESSINの黒木 利光です。
よろしくお願いします。
今、東京・大阪で3店舗の美容室を経営しております。
よく「客単価が高い」と言っていただくんですが、うちで一番売り上げのボリュームが大きいのはやっぱりトリートメントやヘッドスパの『ケア』なんですよ。
そしてこれは、1年目のアシスタントの方でも売り上げとして構築できる重要なメニューだと思うんです。
その中で今日は、シンビシンさんの「Level-O-（レベルオー）」を使った水素ケアをメインにお話しさせていただきます。
なぜそれだけケアのメニューが動くのか？
「美容師」っていうのはそもそも、「美しい容」の「師」と書きます。
ですが、ほとんどの場合は美しくしていないですよね。
髪の毛はもちろん、カラー剤を地肌から塗ったりして肌も傷めています。
ケアメニューが動かないサロンさんは、ここをきちんと回収できてないんですね。
まずは、「こういったものを使うけども、それでもお客様の体が汚れない為に、こういうヘアケアをさせてください。」とお願いをするところからケアを始めていただきたいなと思うんですよ。
体にいいものばっかりではないかもしれないですけど、今のこの時代にある施術を通して、よりハッピーに幸福度を高く過ごしていただく。
その代わりちゃんとデトックスして、自分の中でちょうどいいなっていうバランスを探していただくのがいいんじゃないかなと思うんですね。
「今日は縮毛矯正をします。化学薬品を使います。」
「ですのでご一緒にデトックスもさせてください。」
「その方がお客様にとっても、長く綺麗でいられる可能性が高くなります。」
「なのでもしよかったら施術の際に、スキンケアとヘアケアをご一緒にされませんか？」
ってことです。
今はヘアカラーもしくはストレートパーマをするためだけに来る時代じゃないんです。
自分でできないヘアケアをサロンに来てしてもらう。
定期的に美容室に行ってデトックスするっていう流れが作れたら、一番いいんじゃないかなと思います。
伝えたいのは「メニューの適正化」と「間違いのないカウンセリング」
僕は自分のお客様が新規で来られたら「2週間後にもう1回来てください」って常々お伝えしています。
最適なヘアケアと最適なスキンケアの仕方をお伝えするためです。
2週間経ったときにお客様の髪の毛がどう変化してしまったのか、もしくはどう良く変わってきたのか、状態を見せていただいて、それに合わせたケアを提案するんです。
こういったことをきちっとお客様に言っている美容師さんがいないんですよ。
いないから、特別なんです。
「美容師」って、重たい漢字だと思うんですよね。 「師」という言葉の意味に、「人や物を正しいものに導く」って意味があるんです。
『美しい人や物になるように導く』のが僕らの仕事ってことなんですよ。
だから今日お伝えしたいのは、メニューを適正化しましょうねということと、間違いのないカウンセリングでお客様に伝えましょうねというお話です。
「Level-O-」を使った水素ケアとメニュー
まず、絶対用意していただきたいメニューは、水素ケアです。
商材はシンビシンさんの「Level-O- BLACK TREE（レベル・オー ブラックツリー）」を使っています。
あとはトリートメントですよね。
極度にダメージしていて内部補修だけでは追いつかない場合は、シリコン吸着型のトリートメントが合うこともあるので、シリコンの全てが悪いとは言わないです。
ですが今までのよくあるトリートメントって、シリコンをくっつけてとりあえず質感を良くするということが多いんですよ。
そしてやはり内部補修に適したトリートメントも、いくつかグレードを用意しておきたいです。
例えば、ホワイトブリーチの人でツヤツヤにしようと思ったら、こういったものを5回転、10回転やるんです。
内部補修を重ねて、最後は毛髪の外部まで構築するといった内容を繰り返し繰り返しやることで、1回じゃ浸透しないところまで浸透させるんですね。
それに僕が最近よくやってるのは、高濃度アミノ酸の原料系のトリートメントですね。
全くシリコンを配合しないトリートメントも１つはあるといいです。
あとはスキンケア系・スパ系ですよね。
ヘッドスパ系はやっぱりちゃんと用意して欲しいんですよ。
それで言うと、水素ケアはトリートメントもスパもどちらの要素もあるんです。
今日はモデルさんを施術しながら、デトックス、スキンケア、そしてヘアケアを短時間でやります。
すごくシンプルですけど、それでどれぐらいお客様に違いを感じていただけるのか、ってとこまでお伝えできればなと思ってます。
黒木さんの最新カウンセリングを初公開
今日は新規のお客様にカウンセリングしている様子をお見せします！
ちなみに彼女はシンビシンさんの社員さんなんです。
事前に調べて来てくださったお客様という体で、黒木の最新バージョンでお見せしますね〜。
黒木さん
「今日は色々調べてから、トリートメントでお越しいただいたんですね。ありがとうございます。ようこそ、人生変えましょう！」
こういうことはちゃんと言います。
黒木さん
「トリートメントって今まで、1週間したら無くなるよなってイメージでしたよね？ どれぐらい持たせたいと思いますか？」
お客様
「できればずっとが嬉しいですね。」
黒木さん
「そうですよね。ちゃんと蓄積される、なかったことにならないトリートメントとケアを、今日はしていきたいと思います。 」
黒木さん
「今もとても綺麗にされてるんですけど、日々、人間っていうのは酸化し続けるんですね。
だから僕らはトリートメントも当然おすすめさせていただくんですけど、その前に水素を使ったケアを提案させていただいてます。
お肌や髪の毛は、カラーやパーマ、フリーラジカル、あとは紫外線を浴びたりとか、日々汚い空気に触れたりとかすることで酸化し続けています。
なので今日は、水素を発生させる基材を使って、細胞が分裂するスピードを妨げてしまうものを除去する、ということをおすすめさせていただきたいんですね。
そしてこれはもし可能だったらですが、今後カラーやパーマをするときは水素のケアをしていただきたいんです。
それプラス、定期的に月に1回来ていただきたいなと思うんですよね。
できれば美容室に月に2回通っていただくと、長く綺麗でいられる可能性がもっと上がります。
一番良くないのは、どんどん髪も肌も傷んでしまって、気がついたときにはもう取り戻せないよっていう状態。
こうなるのがやっぱり嫌なんです。
せっかくうちに来ていただいたので、10年経っても20年経ってもずっと綺麗っていうのをキープしていただきたいなと思います。
そのためのいろんなアドバイスをさせていただきますし、そのスキンケアもぜひご一緒にやりましょう！」
黒木さん
「今日はスキンケアを一緒にさせていただいて、1万5000円でさせていただきたいなと思います。
施術は一体何をするかっていうと、まずデトックス。
髪に付着している汚れと頭皮の中に入っている汚れをまず一旦落とします。
それから水素を使って活性酸素を抜くってことをやります。いかがでしょうか？」
お客さま
「お願いします。」
実はこの時点でね、1万円の売り上げが1万5000円になっているんですよ。
お客様のご案内のパーフェクト版も大公開
お客様に移動していただく際の「大事なポイント」をご紹介します。
①お席からご案内する時はしっかり鏡越しでお顔を見ながらご案内スタート
②こちらです、と進行方向をご案内して必ず先導する
③お客様がちゃんと着いて来れているか、こまめに振り返り確認する
（これはダメな図ですよ）
靴が脱げているかも、床が汚れてるかも、気にかける。
④段差、足元の注意などをしっかり呼びかける
⑤席に座っていただく際は、一流レストランのように座席の背面に手を添え座っていただく。
勝手に座らせるのは二流三流のやることです。 ここまでしっかりやりましょう。
ここでももし、お客様に頭の方に上がっていただいたら、必ずお礼を。
髪の毛を整えて、頭下ろすだけにもストレスがない降ろし方にこだわってほしいんです。
デトックスのやり方からお流しまで
まずデトックスからです。
汚れを落とす、頭皮の老廃物を流すっていうところから始めましょう。
これエリアによって結構違うんですが、大阪の水道水って大体pHが6.5から7ですね。
この試験紙に、お湯で希釈した UNDER7 さんの POWDER PLEX WHITE をつけると、一気に濃くなってpHが11近くになるんです。
アルカリ性っていうのは体の中にはとっても良くて、温泉もそうですけど、デトックス効果とか肌が綺麗になるって言われていますよね。
「アルカリが悪い」っていう教育がなぜかたまにありますけど、「アルカリ度」や「酸度」が高いと良くないってことなんで少し意味が違うんですね。
全体に塗り、毛穴の中の汚れを出すように少しマッサージしてあげてください。
良くない洗い方は、こすって洗うことなんです。
皮膚がよれて、これでシワになって乾燥していくんですよ。
だから、掴んであげてほしいんですね。
新規のお客様だったら、ちゃんとお話もしてあげてください。
あなたが長く綺麗でいられるようなシャンプーの仕方をお伝えするので、これからご自分でもやってくださいってね。
こういう話はね、アシスタント1年生で出来るんですよ。
ぜひ、アシスタントさんにシャンプーの仕方を必ず指導することを徹底してください。
そしたらどうなるかっていうと、このアシスタントの話すことをお客様がちゃんと聞いてくれるんですよ。
それが成立すると、ヘアケアってのはアシスタントから売れるんです。
あとは信頼のためにも、ネットで安売りされるような商品は置かないことですね。
頭皮を揉んでデトックスしてると、こうやってシャンプーボウルに出てきます。
これ人によって色もみんな違うんですけど、ちょっと黒いのは老廃物ですね。
お湯の温度は37.5°、ちょっとぬるいぐらいです。
耳周りを流す時は、お湯を貯めるのではなくて直接水流が当たるようにしましょうね。
後頭部を流す時は、シャワーヘッドを持ったまま押し上げて流します。
水がもったいなくないし、お流しの流れも止まらないでしょ。
こういう細かいところに気を配れるかどうかで、自分が大切に思ってるお客様から大切に思われると思いますよ。
手を抜くな、ってことですね。
シャンプーで大切なこと
シャンプーしますね。
新規のお客様には僕は、「シャンプーを教えるので、最初は起きていてくださいね」って話します。
まず、シャンプーは必ず温めてから付けてください。
泡立て時もむやみやたらこすらないで、マッサージをするように泡立てます。
洗う時は、頭皮を掴んであげます。
毛穴の汚れを取るのがシャンプーの一番の目的なんです。
頭蓋骨を洗ってるイメージですね。
掴んで洗えてる時ってジョリジョリいわないんですよ。
シャンプーの極致は、顔の形を変えるシャンプーです。
筋肉を弛緩させて、リンパを流して、血流を整えて、顔色を変えて、さらに骨の位置まで整えるっていうのが、シャンプーの極致ですね。
そういうとこに到達してもらいたいなって思いますね。
他にも乳様突起※1 を押さえたり側頭筋※2をゆるめたり、ハチを整えたりもしていきます。
でね、毛先はゴシゴシ洗わなくていいです。
自動的に下の泡で洗えてるので、シャンプー中はお湯を溜めて洗いましょう。
そしてできれば、髪の毛が傷まない界面活性剤のシャンプーで洗ってください。
今日はラウロイルシルクアミノ酸ナトリウムのトップグレードの界面活性剤が主材になっている、UNDER7の『KIGEN made by KUROKI』を使ってます。
今の時代は、はこんなに情報が溢れています。
知らんかったって言ってる場合じゃないですよね。
僕らはその人の健康を預かっている職業なので、それに相応しい知識を備えておかないといけないと思いますね。
「Level-O-」を使ったアミノ酸系トリートメント施術内容
タオルで拭くときも毛を傷めないように押さえるように拭いてください。
地肌の水分を取るのが先決ですよ。
では今日は「Level-O-」を贅沢に２つ使いますよ〜！
これは水素を発生させる基剤ですね。
ヘマチン※2＋贅沢に「Level-O-」２つ＋イエロー＋ゴールド※3を入れました。
※2 oggiotto ：クロスリンクヘマ（架橋型ヘマチン）
※3 UNDER7：POWDER PLEX YELLOW・POWDER PLEX GOLD
今日はアミノ酸系トリートメントをやってるって感じですね。
これで、酸化させたくない毛髪とお肌をケアしましょう。
水素には酸化して硬くなった髪質を、柔らかい髪質に変えるという効果もあります。
こうやってアプリケーターの形が変わるくらいパンパンになるんですよ。
膨張して飛び出すので気をつけてくださいね。
全体に塗布した後は、このままホットタオルとアルミキャップをしておいていただくとより良いです。
「Level-O」の水素は、スパの時に使うのがおすすめですね。
触っていてあげるとどんどん奥に入ってくれます。
Level-O- BLACK TREE
レベル・オー ブラックツリー
「水素」×「ケイ素」
“頭皮老化”をさせない、究極レベルのエイジングケア。
参考上代：¥15,180(税別 ¥13,800)
［ 1包 ¥506(税別 ¥460) ］
※サロン様価格はお問い合わせ下さい。
https://www.b-shin.com/level-o/
最後にトリートメントを付けますね。 チェンジングをしながらお湯を溜めて流してください。
トリートメントの流しは軽めでいいやって思う人も多いですけど、しっかり流してくださいね。
黒木さんが思う正しい施術について
施術後の手、めっちゃ白くなったでしょ。
(今日の施術前がこちら）
こんなに変わってくるんですよ。
頭皮にもこれが起こってるってことなんですね。
だからちゃんと理解して、自分の目の前で起こってることだけを信じて提案して欲しいんです。
もしそれが、技術が不足しているとか、もしくは商材が間違っているとかであれば、やっぱり考え直していただく必要があると思うんです。
間違いなくこれを使うことで、この方の未来が良くなると思うってことをやるってことです。
だから新規のお客様には、とりあえず僕が提案する商品を使ってくださいって言います。
シャンプーの仕方もちゃんとこういうふうに洗ってくださいって言うんです。
頭を洗うお湯の温度も、乾燥するから熱いお湯で流さないようにしてくださいねって。
カラー剤も頭皮に付かないように塗ります。
お客様が老化しないでずっと長く綺麗でいてもらいたいと思っていますってちゃんとご説明するんです。
今日ご紹介した「水素ケア」の施術比率は90％超えです。
ケミカル施術をしたお客様には、必ずご提案しています。
美容室のメニューっていうのは、ほとんどが活性酸素を出します。
だからお客様の健康のために、せめて活性酸素を抑えるというのをやらせてくださいってお願いすることです。
これを本心で言っていただいたら、やっぱり響くと思いますよ。
それが店販商品にも繋がるんです。
最後に僕が言いたいのは、美容師の仕事に信念を持ってやってますかということなんです。
人の人生を変える仕事だと思いますよ。
お客様を汚くしないで、長く綺麗にしていただいて、その結果として皆さんのお仕事が評価される。
それから独自性があって、お客様に支持されて、客単価が上がってくるっていう結果になってもらいたいなと強く思います。
モデルさんのアフターはこちら！
これは乾かしただけの素髪の状態です。
いつもアイロンで巻いたりされているので硬くなっていたんですけど、柔らかいでしょ。
あとは、酸化してくすんでいたのですが、艶が出ています。
お客様
「すごい！ちゃんと指が通るし柔らかくなってる！」
この、ブローをしていない状態でもちゃんとわかりますね。
このドライだけの状態で艶感が出ているのが事実です。
これを見て、やらないのは勿体無いでしょ。
ただ、知らないのはもっと良くないです。
情報を取りに行かないといけないと僕は思いますね。
美容師って、そういうお仕事なんでね。
アーカイブはこちらからご覧いただけます！
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プロフィール
黒木 利光（くろき としみつ）
instagram：＠charlesdessin_kuroki
CHARLES DESSIN｜代表
ブリーチ集団『BOC』、美容技術に特化した7名のスペシャリスト集団『YAVENGERS』創立メンバー。
関西クリエイティブ美容師集団『クリエイティ部』部長。
JHA大賞部門ノミネート、三都杯グランプリ、ゴールドウェルカラーズーム2015、2016ジャパングランプリなどビッグタイトル多数。
個人最高売上850万、客単価6万円超。
大阪東京サロンワークの他、世界各地にてセミナー講師活動など多忙を極め、年間セミナーは最多260本を超える。
2022年11月よりBeauty Terminalのアプリアンバサダーを務める。
水素のケアは、現代で生きるどのお客様にもきっと必要なケアですね！そして、「全てにおいて圧倒的な責任と自信を持って、目の前の人のために全力を尽くす」というのは、意外と出来ていないことではないでしょうか。 それを体現される黒木さんがいつもお話される大切なことを、1人でも多くの美容師さんやお客様まで届けられるよう、BTも尽力させていただきたい一心です＾＾
